Koffie Drinken.
Welkom bij koffie-drinken.com, de informatieve site over koffie.
Koffie is een produkt van koffiebonen en word het meest warm gedronken, in de loop van de tijd zijn er vele variaties en mixen van koffie gekomen zoals koffie met sterke dranken (Irish koffie), capuccino, koffie verkeerd en espresso.
Koffie, wat drinken we eigenlijk?
Koffie word gemaakt van koffiebonen, dit doet je natuurlijk meteen denken aan vruchten die aan de koffieplant zullen groeien, maar niets is minder waar want koffiebonen zijn de zaden van de koffieplant welke voor het produktieproces van koffie gedroogd en vaak ook gemalen worden.
De koffieplant is een plant uit het geslacht coffea, dit geslacht bestaat uit ruim 60 soorten koffieplanten voor het maken van koffie worden de Coffea Arabica ( arabica bonen ) en de Coffea Robusta ( robusta bonen ) het meest gebruikt.
Koffiebonen (zaden) worden voordat het als koffie bij u in huis komt eerst aan een strenge selectie onderworpen, zo word de beste kwaliteit gewaarborgd. Ook worden meerdere soorten koffiebonen gemengd voor een stabielere smaak, hierna worden ze gebrand en eventueel vermalen (filter koffie).